食に関する資格なら【キャリアカレッジジャパン】マクロビオティック(マクロビ)の資格取得のご紹介です。

教材・テキスト

資料請求(無料)

現役講師の実践DVDで楽しく学べる!

マクロビの理論や心構えなど基礎からわかりやすく学習!
食材の洗い方、切り方、調理の仕方、レシピまで完全収録。手順通りに調理するだけで、どなたでもカンタンにマクロビ生活が始められます!

DVDの特徴

食材の洗い方や調理法まで実演指導!
体質チェックや食材の陰陽の調べ方が学べる!
朝昼晩の一日の献立の立て方など実践的な講義!
マクロビの基本となる玄米の炊き方からわかる!
美容、健康など目的別レシピのポイントを紹介!

料理が苦手な人でも大丈夫です!
野菜の切り方、洗い方といった調理の基礎から、ミレットシチューなど家庭でできるマクロビレシピ、パーティーレシピなど、多彩なレシピも紹介。調理の手順まで具体的に解説しているので、料理が苦手な方でも大丈夫!

ご家庭でマクロビを実践できていますか?
テキストだとわかりづらい調理手順も、DVD映像を見ながら学習できたので、戸惑うことなくスムーズに学べました。講座で学んだレシピはすぐに家庭で実践。楽しいマクロビ生活をすでに実践しています!

マクロビ理論もわかりやすい!イラスト満載のテキスト!

マクロビ初学者でもわかりやすく学べるよう、イラストや写真、図などを多用し、楽しく学習が進む工夫がたくさん!

テキストの特徴

マクロビオティックの考え方を基礎から学べる!
マクロビ独自の理論をイラストや図解でわかりやすく解説!
食材の知識や調理法、マクロビ生活の知識が学べる!
症状や美容に効くレシピなど24種類のレシピ集を付属!
料理研究家の専任講師による細やかな添削指導!

見本をみる

教材は学びやすかったですか?
要点がきちんとまとめられていて、とてもわかりやすかったです。収録されているマクロビレシピは、すべてDVDとリンクしていて、映像を見ながらポイントをテキストで確認できたので、より深く理解することができました!

豊富なイラストで簡単に身につく!

言葉だけではわかりにくいマクロビ独自の理論も、イラストや図解満載のテキストでスムーズに学習可能。
初学者でもムリなく楽しみながら学習を続けられるよう工夫されています!

50品目収録のマクロビレシピ集!

教材には、基本レシピ集とカフェ風マクロビレシピ集の2冊を付属。
食物繊維の多い根菜を使った「ミレットシチュー」や「キアヌとポテトのクリームグラタン」など全50品を紹介!
届いてスグにマクロビレシピを実践することができます!

美容・健康に効果のある60療法を学習!

さまざまな病気や体の不調にも効果が期待できるマクロビ。
発熱、頭痛、胃の不調、自律神経失調症、肩こりなど、60以上の症状に対するマクロビ療法を学べます!

実技添削できちんと技術をマスター

あらかじめ設定された疾患、症状など課題に合わせたマクロビレシピを考え、レポートを提出。
効果的な食材を使っているか、食材の組み合わせなどプロの目で細かくチェックし徹底指導!
通信でも確かなスキルが身につきます!

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マクロビオティックセラピスト資格取得講座


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教材費 48,000 円(税別)を

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一括費用    38,000 円(税別)

分割支払い例  1,980 円×24回

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