食に関する資格なら【キャリアカレッジジャパン】マクロビオティック(マクロビ)の資格取得のご紹介です。

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Users Voice:受講生からいただいた体験談・口コミ などをご紹介

マクロビ生活をはじめました!


西野 宏美さん

興味を持ったきっかけは?

雑誌などよく見かけるので、マクロビオティックには以前から関心があったんです。実践している有名人のコメントなどにも、美容にも良いとか書かれていたりしますよね。何より、健康的になれるという言葉に惹かれました。ちょっとしたことで体調を崩したりすることが多く、キレイになれるうえに健康を取り戻せるならいいなと思い、受講しました。

実際に受講した感想は?

最初は、理論とか原則がいろいろあるのは知っていたので、理解できなかったらどうしようと思いましたが、テキストにわかりやすく解説されていたので良かったです。
読み進めていくうちに、今まで断片的にしか知らなかった知識がどんどんと繋がってきて、なぜこの食材を使うのかとか、どうしてこういう調理をするのかといった理由がよく理解できました。スクールで受講しているかのような映像講義もわかりやすく、先生と一対一で個人授業しているみたいで良かったです。

受講を通して役立ったことや変化はありますか?

すぐにはじめられるマクロビレシピは、すごく役に立ちました。
今でも、手元に置いてあって今度はこういう風にしてみようとかアレンジレシピも自分で考えています。そんな感じで、毎日1食は取り入れるようにしているので、以前に比べ見違えるように元気になりました。最近ますますマクロビオティックに興味が湧いてきて、マクロビ料理が出されているレストランなどに行ったりして勉強しています。

資格と知識を、仕事にも生かしています!


坂根 愛子さん

学ぼうと思った理由は?

介護関係の仕事をしてるのですが、マクロビオティックの知識や資格は今の仕事に生かせると思って受講しました。

学習してみていかがでしたか?

ちょっと難解なイメージがあった原則や理論も、初歩的なことから解説されていたのでわかりやすく、とっても素晴らしいテキストでした。休日は家族で旬の野菜を使ったマクロビ料理を楽しんでいるので、別冊のレシピは今も活用していますよ。

今の生活に役立っていることはありますか?

マクロビオティックの理論は食事のことだけに留まらないので、よく噛んで食べるとか、施設の利用者の方へ体調改善や健康維持のアドバイスしたりするのにとても役立っています。

これから学ぶ方へのメッセージ

資格を取って良かったと思うのは、あるがままの自然な食事や生き方を実践することで、人間が元々持っている生きる力を引き出すという考え方が学べたことです。
この考えは、自分の生き方だけでなく健康に悩むすべての人へのアドバイスになると思います。これからの医療や福祉の現場で、必ず役立つと思いますよ。

休日は男のマクロビ料理を作ってます!


三宅 尚貴さん

受講を決意した理由は?

何か趣味を持ちたくて受講を決意したんです。元々料理は好きだったのと、年齢的にも健康が気がかりだったので、どうせなら健康に良い料理が作れればと思い、勉強してみようと思いました。

はじめての内容は大変ではなかったですか?

言葉の意味さえもよく知らずに学習をはじめたんですが、理論の解説もわかりやすく、スグにはじめられるレシピなどとても充実した内容の講座で、ムリなく理解できました。実際に受講してみると、意外に面白くついつい内容に引き込まれて、今ではすっかり夢中です。

どう生かしていますか?

まったくの素人でしたが、週末には習った知識を活用してマクロビ料理を作るようになりました。
マクロビの原点が昔ながらの日本の食にあったということを習い、今の生活がいかに自然の摂理からかけ離れているのかを考えさせられましたね。

これから学ぶ方へ一言

エコロジーという視点で考えても、マクロビオティックの理論を実践することは有意義なこと。
それで健康になって長生きできるのですから、もっと多くの方に実践してもらえたら良いと思います。

体が求めていたのはマクロビオティックでした!


黒川 りいのさん

受講を決意した理由は?

ヨガを通して食事の重要性を考えるようになり、以前から興味があったのですが、地元の愛媛県ではまだまだ浸透しておらず、講座や料理教室の受講も難しい状態でした。そんなときにこの通信講座を知り、内容の充実度、受講料のリーズナブルさ、それに就職へ向けてのサポート体制が整っていたこともあり、キャリカレで受講することを決めました!

はじめての内容は大変ではなかったですか?

テキストも映像講義もわかりやすく、初学者の私でも理解ができる内容でした。テキストの陰陽表は、受講後も見直しをするときにとても役に立っています。

どう生かしていますか?

食についての知識を高めることで、お腹を満たすだけの食事から、自分の体を形成する食事へと大きく意識が変わりました。元々やっていたヨガとの相乗効果もあり、精神的にも非常に安定した生活ができるようになりました。

これから学ぶ方へ一言

少しずつムリなく生活に取り入れる第一歩になるのではないかと思います。テキストも興味深いので、是非マクロビ生活に踏み込んでみてください。

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