目からウロコの知識が満載!野菜&果物のスぺシャリストに!ベジタブル&フルーツアドバイザー資格取得講座
卒業生の声・関連講座のご紹介
卒業生の声
卒業生の声1山田蘭さん
美容と家族の健康にも役立つ資格ですね
●ベジタブル&フルーツアドバイザーを目指したきっかけは?
もともと野菜や果物が好きで、健康と美容のためにもいつも積極的に摂ることを心がけてきました。最近はテレビ番組や雑誌などでも野菜や果物の健康効果について特集されていますよね。そんな番組や記事を見てますます興味を持ったことと、どうせなら野菜や果物の成分や効能をもっときちんと知りたいと思うようになり、「ベジタブル&フルーツアドバイザー」の資格にチャレンジしようと思い立ったんです。
それに、野菜とフルーツの専門知識をきちんと身につけるって、健康にも美容にもきっと役立ちますよね。たとえ職業にしなくても、この資格を持っていると「素敵な奥さん」「やさしいママ」になれそうな気がします。
●キャリアカレッジジャパンを選んだ理由は?
選んだ理由は、はっきり言って、受講料の安さです。ほかの会社と比べても受講料がリーズナブルで、資料請求の問い合わせにも親切に対応してくれたキャリアカレッジジャパンの講座に決めました。それに、「キャンペーン1万円割引」だったのも選んだ理由です。
それに、電話で問い合わせたときに対応してくれた女性の担当者の方が、とっても感じよかったんですよ!ほかにも「トータルフードコーディネイター」や「マクロビオティックセラピスト」の講座もあること、また、この「ベジタブル&フルーツアドバイザー」についてもていねいに教えてくれて。そんな安心感がこの講座を選ぶ決め手になったかも?
●学習はうまく進めることができましたか?
もともと興味のある分野でしたので、勉強を始めると「もっと知りたい!」という気持ちがどんどん出てきて、本当に楽しみながら学習することができました。それに自分の時間に合わせて学べる通信教育講座というのは、仕事をしながら勉強するにはうってつけですね。
私の場合、1日に1時間弱くらいの時間をとり、毎日の生活に負担をかけない程度の学習で、3ヵ月くらいで終了することができました。なにより、添削では間違ったところを一つひとつていねいに対応していただき、とても役立ちました。レポートを提出したときは、具体的なアドバイスをもらえてわかりやすかったです。
プロからのアドバイスは「わかっているつもりだったのに間違っていた」ということが多く、毎回ためになりました。わりと楽しみながら学べたと思います。
●資格取得の試験は難しかったですか?
講座で学んだことが試験に出ていたので、決して難しいとは思いませんでした。これできちんと履歴書に書ける資格を身につけられるなんて、ラッキーだと感じました。
●ベジタブル&フルーツアドバイザーの魅力とは?
将来この資格を仕事に役立てたいと思っている人も、私のように生活を豊かにするために受講する方も、自分のペースで楽しみながら学べるコースだと思います。「食」というのは、毎日自分に関わっていくすごく大切なものです。季節ごとに旬の食材で料理を楽しんだり、体調に合わせて食材を選ぶことって健康に役立ちますよね。それに美容にも。
この講座を受講し、資格を取って、改めて野菜とフルーツのパワーがわかるようになりました。自分と家族のために、この知識を生かしていければいいですね。
●学習中や資格を取ってからのエピソードは?
実は、私はどちらかというと料理が得意ではないほう。今回「ベジタブル&フルーツアドバイザー講座」ではテキストで野菜料理が紹介されているほか、添削ごとにおいしい野菜料理のレシピが届き、さっそく家で試してみたところ家族に大好評。メタボ気味の主人にはとくに喜ばれています。
●次に学んでみたい講座はありますが?
ベジタブル&フルーツアドバイザーって、けっこう栄養などのきちんとした知識が必要なんです。せっかく勉強して身につけた知識で、もっと上の資格取得に挑戦したいな、なんて思っています。
●これから「ベジタブル&フルーツアドバイザー」を目指す人にひとこと
とにかく、健康や美容に役立ちます!自分が学んで思うのですが、もっとたくさんの人にお勧めしたいと思います。受講生には男性も多いと聞いています。だれもが野菜と果物のパワーに気づいてほしいなと思います。
塚原尚子さん
母親仲間から「先生」って呼ばれちゃいました。
●ベジタブル&フルーツアドバイザーを目指したきっかけは?
子供の離乳食をはじめるにあたり、野菜の知識を身につけたいと思ったのがきっかけでした。
実は最初は野菜ソムリエを目指すつもりでした。ですが、子供がフルーツが大好きなので、野菜だけに限らず、同時にフルーツの知識も学べる資格はないのかと探していたところ、ベジタブル&フルーツアドバイザーという資格があることを知り、「これだ!」と思いました。
● キャリアカレッジジャパンを選んだ理由は?
子供がまだ小さいので通学するのはムリ。ならば、通信教育はどうだろう?・・・と思ってインターネットで調べていたときに見つけたのがキャリカレのHPでした。
通信教育なのに、受講生へのきめ細かいサポート体制が整っていたのと、講座そのものの内容がとても良さそうだったので、キャリカレで受講することに決めました。
しかも、ちょうどキャンペーン1万円割引で、子育て節約ママとしてはうれしかったですね。
●学習はうまく進めることができましたか?
もともと興味のある内容だったので、楽しみながら学習を進めることができました。
毎日意識して野菜を料理するように心がけているのですが、ふだん調理している野菜の知らない一面を発見したり、新しい調理方法を知ることができたりして、つまずくことなくスムーズに学習できました。
その反面、育児・家事の手が少し手抜きになってしまったかもしれないので、ダンナさまと子供にはごめんなさい、って感じです(笑)。
●資格試験は難しかったですか?
在宅で試験が受けられるので、小さな子供のいる私でも受けることができました。
うちは近くに孫の面倒を見てくれる祖父母がいないため、外出するときは子供も一緒に連れて行かないといけません。子供に外出支度をさせ遠方まで連れて行くのは、それだけで膨大なエネルギーを使ってしまうので、その手間のかからないベジタブル&フルーツアドバイザー資格試験は、ある意味『楽な試験』といえるかもしれません。
●学習中や資格を取ってからのエピソードは?
学習の成果なのかどうかはわかりませんが・・・。
本格的な離乳食をはじめる時期に講座を受講したせいか、うちの子、野菜をまったく嫌がらないで食べてくれるんです。他のお母さんから羨ましがられちゃって。
もちろん、講座で学んだ調理方法やとっておきのレシピを紹介して、みんなで料理教室のようなこともしてみました。すごく喜んで貰えましたし、『ベジタブル&フルーツアドバイザー』という資格の力はやはり大きい!「先生」なんて呼ばれちゃいました(笑)。
●ベジタブル&フルーツアドバイザー資格の魅力とは?
『食』は生きていく上で重要な部分を占めます。
食材のことを知ることで、作ることも食べることももっと楽しむことができると思います。
食物の旬や食べごろ・鮮度を見分けられるようになるので、毎日の食事の買い物に役立つのはもちろん、スーパーやデパートなどの青果売場で働くときにもプロの知識を持っているというのが大きな強みになると思います。自分次第でいろんなことにつなげていけるのが、この資格の魅力ではないでしょうか。
●今後チャレンジしたいことは?
野菜や果物の大切さや効能を伝え、食生活を改善し、美容と健康に良い食生活を提案する美容健康アドバイザーとして活躍の場を広げていけたらいいな、と思っています。
あとは、子供が好きなので、保育園や幼稚園などで、子供や保護者の方に向けて、野菜や果物のおいしい食べ方や、健康な体作りに欠かせない食卓の工夫について、アドバイスしていきたいです。
●これから『ベジタブル&フルーツアドバイザー』を目指す人にひとこと
何といっても健康がすべての源です。
健康な体と心を作るのに、野菜と果物は欠かせない食材ですから、子供を持つ母親だけでなく、これから母親になる若い人にもぜひ勉強して欲しいですね。
ベジタブル&フルーツは健康だけでなく、美肌効果も期待できますので、知識と美しさが欲しい方には最適です(笑)。
白橋桂子さん
毎日の食生活にすぐに役立つのが魅力です。
●ベジタブル&フルーツアドバイザーを目指したきっかけは?
子育て中の主婦です。子供も育ち盛りだし、普段から栄養のあるものを食事で取り入れたいと心がけています。それに以前から、一度きちんとした知識を身につけ、お料理やお弁当づくりに生かせれば、と思っていたんです。
「ベジタブル&フルーツアドバイザー」という資格があることを知り、「これだ!」と思いました。
●キャリアカレッジジャパンを選んだ理由は?
私の場合は、広告を見て資料を請求しました。何といっても受講料が家計にやさしいところが決め手でした。しかも、キャンペーンで受講料1万円割引だったんです!これは申し込むしかない!と思いました。
●学習はうまく進めることができましたか?
身近な野菜や果物がテーマですので、そんなに難しいと感じずに学習を進めることができました。DVDでは先生と助手が登場して、助手の方の質問に先生が答えるシーンなどもあり、楽しく学べました。
添削では、返されてくる解答用紙に赤線やコメントが書いてあり、わかりやすく指導していただきました。アドバイスをいただくたびに「もう少しこういうものを取り入れればよかった」と具体的に学ぶことができました。
また、添削を送るたびに新たなレシピがもらえてうれしかった!こんなレシピがあったんだ!と新たな発見もでき、料理のレパートリーもぐんと増えました。
●資格試験は難しかったですか?
ちょっと緊張しましたが、落ち着いて受けることができました。それに、資格試験を在宅で受けられるので、子供を持つ母親としては助かります。内閣府が認めた団体が認定するので、堂々と履歴書に書ける資格というところがうれしいです。
●学習中や資格を取ってからのエピソードは?
主人も子供もあまり野菜が好きではなかったのですが、私が学習をしはじめてからは、目新しい野菜料理が並ぶので楽しみにしてくれるようになりました。オリジナル料理を考えて作ったりもするのですが、家族やお客様にほめられるとうれしい!
野菜と果物を通じて、お料理上手になれた気がします。
●ベジタブル&フルーツアドバイザーの魅力とは?
学んだことがすぐに毎日の食生活に生かせる点が魅力だと思います。私もこの講座を受講してから、食卓に野菜料理が増えましたし、スーパーでの野菜選びも変わってきました。
以前は何となく見た目で選んでいたのが、いまではどこを見て、何に気をつけて選べばいいかわかるように。たとえばトマトなら色・形・ヘタなどで新鮮さを確認するんですよ。
また、家族の健康を考えてお料理やドリンクを作れるようになりました。いまは仕事に生かすことができなくても、家族の健康を守れるって、すてきな資格だと思います。
●今後チャレンジしたいことは?
子供が小さいのでまだまだ仕事に出ることはできませんが、資格を取れたことで将来の自信につながりました。いつか子供の手が離れたら、資格を生かして食関係の仕事に就けるといいな。
●これから「ベジタブル&フルーツアドバイザー」を目指す人にひとこと
野菜選びや料理の楽しさ、さまざまな食材を組み合わせることの面白さ。ベジタブル&フルーツアドバイザーは、学んでいて飽きることはありません。料理が上手になれて、健康な食生活を送れて、しかも将来仕事にも役立つこの資格、学んでソンはありません!
お料理好きで健康を気にしている方なら、男性でも女性でも、ぜひ学んで見ては??


























