オリーブオイルテイスター
資格取得講座
味と香りを見極める“オリーブオイルのソムリエ”になれる注目の講座
JADP認定「オリーブオイルテイスター資格」の取得が目指せます!オリーブオイルの貯蔵法や品質チェック法、産地、テイスティング技術、世界各地29種類のオリーブオイルを学べ、プロの技術と知識が自分のものとなります。健康的な食生活に生かす・美容効果を学び体の内外から美しくなる・食材や料理に最適なオリーブオイルを使った店作りでワンランク上を目指すなど、生かし方はあなた次第です。
講座のメリット
- テレビ、雑誌で人気のカリスマ講師石井秀代先生があなたを指導!
- 世界29種類のオリーブオイルの知識があなたのものに!
- ボディケアなどオリーブオイルのあらゆる利用法を身につける!


世界各地29種類のオリーブオイルの貯蔵法や品質チェック法、産地、テイスティング技術から食材・料理に合ったオイルの提案・ボディケアまでを習得!
推奨者からのメッセージ
アレッサンドロ・ブッシ氏イタリア料理店オーナーシェフ

私が推奨します!
この講座は、これからオリーブオイルのテイスターを目指す方や、現在料理や美容・健康の仕事でオリーブやオリーブオイルを扱う立場で活躍されている方にとって、役立つ内容が満載です。オリーブの基礎知識から世界中のオリーブオイルを料理や美容、そして健康に活かすノウハウまで総合的に学べるカリキュラムが特長です。わかりやすい図解のテキストと、DVDやキットオイルを使い、通信教育でありながら、教室で学ぶような感覚でオリーブオイルの特性を学べます。さらに、産地別に外観・香り・味わいなど多角的に判定し評価するテイスティングの知識とスキルも習得できます。この講座を受講すされれば、飲食店やデパート、美容や健康に関わるお仕事で、学んだ知識やスキルをフルに活かし、自信を持って高品質かつ最適なオリーブオイルを選び、人々に勧められるようになることができます。まさに、そんな講座です。
オリーブオイルテイスター資格取得講座

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味と香りを見極めるスペシャリスト! 食の世界が広がるオリーブオイルのソムリエ!
教材セット内容
テキスト4冊/DVD4枚(講義&実技)/添削問題1冊/別冊「オリーブオイルと暮らす」1冊/オリーブオイル3本/オリビータ1皿/テイスティンググラス3個
| 一括費用 | 57,000円 | 分割支払い例 | 2,750円 × 24回 |
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| 標準学習期間 | 4ヶ月 | 添削回数 | 4回 |
| 最長サポート期間 | 700日(約23ヶ月) | - | - |
| キャンペーン 一括費用 |
47,000円 | キャンペーン 分割支払い例 |
2,250円 × 24回 |
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