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いつもの食材が “食べる薬”に自己治癒力を高める！

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※受講者数：販売開始～24年7月5日の累計受講者数
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薬膳を学べば！

病名がつく前に、体質に合わせたレシピで

心身ともに健康になれる！

｢薬膳｣とは、病気を未然に防ぐ中医学の理論を、料理によって実践する健康食事療法です。
「食べる薬」という考えのもと、毎日の食事に薬膳を取り入れることでカラダ本来が持つ“自己治癒力”が高まり、日ごろの健康管理や美容に役立ちます。
本講座では、薬膳の歴史や中医学の基礎知識だけでなく、五臓六腑の生理･病理、食材の特徴や効能といった薬膳に関する専門知識と調理方法を実践的に学ぶことができます。
資格取得後には自宅開業して、薬膳料理教室を開催することも可能です！

薬膳インストラクター資格の画像です。

病院に行くほどではないけれど…
体の不調が治らない、と感じていませんか？

「歳を重ねるごとに、風邪の治りが遅くなって」いたり、「なんとなくだるい」、「むくみがとれない」など、コレといった病名がつくものではないために、「お医者さんにかかるほどではない」、「薬には頼りたくない」と、不調を感じながらもそのまま日々を過ごされていませんか？
その症状、放っておいたら本当に病名がついてしまうかもしれません！

キャリカレの薬膳なら！そんなお悩みも解消できます！

キャリカレの薬膳インストラクター資格取得講座では、あなたの体質を見ながら薬膳でお悩みを解決していきます。スキルがしっかり身についたら、自分自身にはもちろん、大切なご家族のために薬膳の効果を生かすことができます！

病名がつく前に
カラダの不調を改善できる！

薬膳の知識が身につけば、自分がどんな体質でどんな食材が必要なのかがカンタンにわかります。効果的な薬膳食材を使って毎日の食事に生かせば、「病気というほどではないけれど、健康とも言えない状態」＝「未病」と呼ばれる不調を改善できる効果があります。
身近な食材を使って
作ることができる！

「薬膳料理って、特別な食材を使うんでしょ…？」と思われがちですが、キャリカレの薬膳は、スーパーで手に入る食材がメイン。作りたいと思ったら、「おなじみの食材」で作ることができます。
その時の体調に合わせた
料理ができる！

「今日は疲れていて食欲もないな」という場合には「ウナギを食べてエネルギー補給しよう！」など、症状を改善するための薬膳料理がスグに作れるので、いつも健康を保てます。

国内屈指の薬膳知識を持つ、
指導経験豊富な講師が監修

あなたが“必要”とする知識と生かし方を
わかりやすく解説＆指導します！

監修講師

国際中医薬膳師
若林　くみ子　先生

講師プロフィール

さあはじめよう！

お仕事や家事で忙しいあなたでも
ムリなく学べて
知識と実践力が身につきます！

独自カリキュラムで
効率的に学べるから
たった4ヶ月でインストラクターに！

薬膳の歴史や中医学の基礎知識だけでなく、五臓六腑の生理･病理、食材の特徴や効能といった薬膳に関する専門知識と調理方法をぎゅっと凝縮。しかも、キャリカレの独自カリキュラムなら、ラクラク4ヶ月で履修することができます。通学が難しい方や、スグに専門スキルを身につけたい方も、ムダなくスムーズに資格を取得！

忙しいあなたでも安心！
薬膳資格試験５つのポイント＞
基礎から応用、実践力まで身につく！
すべてが学べる教材セット！

体質や症状別にわかりやすくまとめられたテキストは、薬膳に関する幅広い専門知識に対応！プロに必要な学びの内容となっています。また、映像講義では食材選びや調理法を実践的に学べ、ご家庭だけでなくレストランでのメニュー作りや医療機関での食事管理など多彩な生かし方を可能にします！
あなたに合った学び方をアドバイス！
最後まで続けられる学習サポート！

「最後まで、続けられるか不安…」当校では、そんな方のために、あなたの進捗に合わせた学習プランの提案など、専属サポーターが一人ひとりきめ細かくアドバイスしています。もちろん、疑問点はサポート期間内であれば無料で何度でも質問OK！最長800日間^※の長期学習サポートも付いているので、ゆっくり学習したい方にも安心です！
※サポート期間はコースにより異なります。