キャリカレで学べば!

「もこみち流」の人を魅了する料理を
あなたもサッと作れます!

  • 食べる人がワクワクする
    スタイリッシュな盛りつけ
    実現できます!

    料理の彩りインパクトのある盛りつけ、それを盛り立てるような器使い、これこそが「もこみち流」究極のポイント。料理中級者や上級者も、オシャレでスタイリッシュに仕上げる秘蔵のテクニックを身につけることで、いつもの料理が華やかでスタイリッシュなものに変わります。

  • 料理が苦手な方も
    楽しく学んで上達できます!

    料理が苦手な方でも心配はいりません。知らないことを楽しみながら覚えるのも「もこみち流」。もこみちさん本人が、道具の選び方や包丁の使い方、食材の選び方や下ごしらえ、切り方火加減調味料の使い方など、料理の基本から丁寧に教えてくれるので、楽しく上達することができます。

  • 6つのコツで
    「和・洋・中」も思いのまま!

    オシャレでおいしい料理をつくり上げるためには、調理のコツをマスターすることが大切です。覚えるべきは、「煮る」「炒める」「焼く」「揚げる」「煮こむ」「炊く」という6つのワザ。これを身につけることであらゆる料理に応用することができ、「もこみち流」魅惑の和洋中メニューを自由自在に作れます。

  • 誰もが喜ぶ美味しい料理
    みんなを笑顔に!

    華やかな見た目だけでなく、食べても抜群に美味しいのが速水もこみちさんの料理。食べると思わず笑顔がこぼれるほど。そんな美味しい料理の作り方を完全修得できるので、友人や知人、ご家族に提供するとみんな笑顔になり、楽しい時間を過ごすことができます。

  • 「もこみち流」の世界観
    理解し共有できます!

    速水もこみちさんが、本講座で学ぶべき「もこみち流」を説明してくれます。一般的な料理講座と比べてどこが違うのか、身につければどんな喜びがあるのか、そしてどう活用していけばいいのか。学んでいくうちに、もこみちさんの料理に対する考え方世界観を修得することができ、多くの方に伝えることもできます。

  • 新しいレシピ
    ドンドン溢れてきます!

    1400以上のレシピをつくり上げてきた速水もこみちさんが、受講生のためだけに、「もこみち流」のアイデアに満ちあふれたとっておきのオリジナルレシピも公開しています。さらに、そのアレンジ料理を学ぶことによって、メニューのバリエーションが増え、新しいレシピに困ることもなくなります。

速水もこみちのクッキングマイスター

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分割払い 月々1,930円×24回

※通常価格47,000円 / 分割払い例 2,450円×24回