パン教室開業講座

キャリカレなら!

パン作り未経験の方でも大丈夫!
パン作りの基礎から開業ノウハウまで学んで

わずか5ヶ月後には
パン教室の先生が目指せます!

子どもから大人まで、みんなに親しまれ食されているパン。いまや、パンは私たちの食生活に欠かせないものとなっています。
そんな身近な存在として定着しつつあるパンを「自宅で作りたい!」、学んだ知識を生かして「パン教室を開きたい!」という声によって開発された本講座は、はじめて学ぶ方でもパン教室が開けるまでの知識と技術を習得できる講座になっています。
学習をはじめて5ヶ月後には、定番の食パンからバターロール、クロワッサン、フランスパンなどのベーシックなパンはもちろんのこと、惣菜パンや菓子パン、パン細工など120種類のパンをレシピを見なくてもラクラク作れるように!
また、カリキュラムを修了すると、一般財団法人 日本能力開発推進協会(JADP)認定「パン・ブーランジェ資格」の取得が目指せ、ご自宅で楽しめることはもちろん、パン教室の先生として活躍することができます。

パン・ブーランジェ資格の画像です。

私もパン作りをはじめてみたいけど…
こんな不安はありませんか?

  • はじめてでも作れるようになる?
  • 不器用で料理下手な私にもできる?
  • 道具を持っていないけど大丈夫?
  • 本で作ると上手くいかない…

そんな不安も本講座で学べば
ムリなく解消できます!

  • 未経験でも不器用な方でも大丈夫!
    わかりやすい指導
    ムリなくパン作りを楽しめます!

    パン作りの材料という基礎の基礎から、こね方などのテクニックも手取り足取りやさしく指導。テキストの掲載順にパンを作るだけで、らくらく作れるように構成されたカリキュラムで、未経験の方でも不器用な方でも楽しく美味しいパンが作れます!

  • 道具を持ってなくても大丈夫!
    プロが厳選した
    全27種類のキットを付属!

    パン作りがはじめてという方や、道具をお持ちでない方でも今日から実践できるように、プロが厳選したキットをご用意しています。食パン型・ワッフルメーカーなどのキットは、講師が実際に使っているプロ仕様の道具を厳選。使いやすく長く愛用できる実践向きのキットです。

  • 失敗しにくい工夫が満載!
    弾力やこねる力加減なども
    映像講義で観てわかる!

    映像講義では、生地の弾力や生地をこねるときの力加減などを作り手目線で映像化。指先の動きも繰り返し確認できるので、正しい技術で実践することができます。また、もしも失敗しても、どのようにリカバリーすればよいかテキストに記載してあるので、万が一のときでも安心です。

監修講師

    #ELEMENT_INSTRUCTOR#

さあはじめよう!

パン作りがはじめての方でも、
美味しいパンを作れます!

  • POINT1

    わかりやすいテキスト
    スラスラ学べて実践もラクラク!

    はじめての方でもムリなく実践できるように、基礎の基礎から丁寧に解説していることはもちろん、順番通りに実践するだけでムリなく作れるように手順写真が満載。ポイントも詳しく解説しその通りに実践するだけだから、料理が苦手という方でも簡単に作れます。

  • POINT1

    細かな技術は映像講義で。
    はじめての方でも安心です!

    美味しいパンを作るために必要な技術をきちんと身につけられるよう制作された映像講義は、こねるときの力加減テクニックを一つひとつ丁寧に解説。作り手目線映像講義はとてもわかりやすく何度でも確認しながら学べるので、プロの技術を着実に身につけることができます。

  • POINT1

    学習中の疑問はスマホで解決!
    講師への質問は”何度でも無料”です!

    学習中に生じる疑問は、専任講師が何度でも無料でお答えします。気になった箇所や疑問はスマホでスグに解決できるので、スムーズに学び進めることができます。

キットあり・なし
2つのコースをご用意!

プロが厳選した27種類のパン作りフルセットが付いたAコース!
道具をわざわざ購入しなくても、すぐに始められます。

Aコース(キット付) Bコース
テキスト テキスト4冊 テキスト4冊
映像講義 DVD4枚 DVD4枚
サポート期間 700日 700日
添削回数 5回 5回
質問サポート 無制限 無制限
キット 【キット(全27種類)】
計量カップ、クグロフ型、合わせトヨ型、ガス抜きめん棒、木製のめん棒、カイザースタンプ、ボール大、ボール小、温度計、霧吹き、発酵かご、食パン型、パウンドケーキ型、タルト型、イングリッシュマフィン型、スコーン型、ワッフルメーカー、ブリオッシュ型、ゴムべら、泡立て、はけ、スケッパー、クープナイフ、コルネ型、はかり、パンマット、台
なし
受講費用 WEB申込みで
89,100円(税込)
WEB申込みで
39,600円(税込)

※各詳細については、受講費用ページの「お届けする教材」をご覧ください。

※各詳細については、受講費用ページの「お届けする教材」をご覧ください。

パン教室開業 [Aコース](キット付)

今が学び始めるチャンス! パン教室開業 [Aコース](キット付)

パン教室開業 [Aコース]

春の特大感謝祭|4/1 23:59まで!

一括払い(税込) 79,800

分割払い 月々3,850円×24回

※ハガキ申込価格99,100円 / 分割払い例 4,790円×24回

パン教室開業 [Bコース](キットなし)

春の特大感謝祭|4/1 23:59まで!

一括払い(税込) 34,800

分割払い 月々1,680円×24回

※ハガキ申込価格49,600円 / 分割払い例 2,390円×24回