食・フード・ドリンクに関する資格取得や
スキルを身につけたいけど、
「どの資格・どの講座を選んだらいいの？」と
いう人も多いのでは？
ここでは、食・フード・ドリンクカテゴリの
中でも人気のある9講座を
まとめてチャート図で紹介。
スキルの対象者や学習内容・目的の違いで
あなたにぴったりな講座がわかります。
食・フード・ドリンク資格講座の中で人気の9講座をチャート図でわけると下記のようになります。
① 食育総合(R)講座は2講座を学ぶので、幅広く対応できることがわかります。
このチャート図を参考に、あなたに合った講座を選びましょう！
①食育総合(R)講座
食育の目的といった基礎の基礎から、食品添加物、栄養や食材の知識、実践方法まで、食育のすべてが学べる総合講座。食育アドバイザー講座と上級食育アドバイザー講座のセットだから受講料もお得。食育を学びたい方はもちろん、食に興味がある方、家族のために何かしたい方も、この講座からはじめれば間違いありません！
- 食育に興味がある方
- 子どもと関わるお仕事の方
- 栄養をしっかり学びたい方
- 食の安心・安全が気になる方
- 家族の健康が気になる方
②上級食育アドバイザー講座
三大栄養素や食事摂取基準、年代別の食事のとり方、食事中の水の役割、各栄養素の特徴、食材に含まれる栄養など、食や栄養についてしっかり学びたい方はこの講座がおすすめ。食のプロとして活動するためのノウハウまで学べるので、お仕事にも生かせます。食をより深堀して勉強したいという方は上級食育アドバイザーで決まりです！
- 食育に興味がある方
- 食に関わるお仕事の方
- 栄養について学びたい方
- 年齢に応じた食事を考えている方
- イベントノウハウを知りたい方
③食育アドバイザー講座
食育を学びたい方をはじめ、食事バランスガイドや食品添加物など、食について学びたい方はこちらがおすすめ。食育の目的・食の重要性など、今さら聞けない⁉内容から丁寧に教えてもらえるのも嬉しいポイント。食育活動への参加方法など、具体的な活動方法なども学べて、実践で生かすことも可能。どれにしようか悩んでいる…という方は、ここからはじめてみてはいかがですか？
- 食育に興味がある方
- 栄養の基礎を身につけたい方
- 子どもと関わるお仕事の方
- 食の安心・安全が気になる方
- 食育活動に興味がある方
④スポーツフード
アドバイザー(R)講座
日本代表選手・Jリーグ・Vリーグなど、トップアスリートをサポートする講師から「勝つカラダ」作りのノウハウが学べる講座。ご自身はもちろん、アスリートのお子様やご家族の方をサポートしたいあなたにおすすめ。競技に合わせたカラダづくりや、試合にピークをもっていく調整、ケガの予防・疲労回復など、世界で活躍するアスリートが実践している食事をあなたが実践できます！
- アスリートの方
- アスリートを支えたい方
- 勝つカラダを作りたい方
- ケガが多い・疲れがとれない方
- トップが実践する食事を知りたい方
⑤糖質OFFアドバイザー
痩せたい！という方はもちろん、糖尿病や肥満が気になる方、体重調整をしたい方はこちら。ネットなどでは誤った糖質制限の情報が多くあり、いつも失敗する…、リバウンドする…、成果が出ない…という方も多いのでは？この講座では、ダイエットや肉体改造で結果を出してきた管理栄養士の指導で、正しく・美味しく・科学の力で痩せられます。アスリートの減量・肉体改造もOKですよ！
- ダイエットに失敗したくない方
- 糖尿病・肥満などを予防・改善したい方
- 空腹を我慢しないで痩せたい方
- 健康的に痩せたい方
- 減量・肉体改造したい方
⑥幼児食インストラクター講座
子どもの好き嫌い・遊び食べ・むら食いといった幼児期のお悩みがある方はこちら。子どもの発達や発育、食事のポイントといった知識はもちろんですが、好き嫌いをする理由から理解できるので、イライラせず対応できるようになるんです。１歳～6歳までの幼児期は、体の成長のほか、味覚や脳の発達などを決める大切な時期。子どもの将来のためにも、正しい知識で接してあげたいですね。
- １～6歳までのお子さまがいる方
- 好き嫌いなどでお悩みの方
- 正しい食習慣をお考えの方
- 成長にあわせた食事を作りたい方
- 専門家から教わりたい方
⑦アレルギー対応食
アドバイザー講座
アレルゲンを除去した食事の料理や献立など、食物アレルギーについて勉強したい方はこちら。この講座は、日本アレルギー学会専門医と食物アレルギーを研究している管理栄養士が監修。2名の専門家から学べるので、これまで不安だったことも自信をもって対応できます。食物アレルギーで困っているママやお子様はとても多いので、ちょっとしたサポートをしてあげるだけでも、すごく喜ばれます！
- 食物アレルギーについて学びたい方
- 献立や調理法がわからない方
- 美味しいごはんを作ってあげたい方
- 栄養バランスを考えた食事を作りたい方
- 食に関するお仕事に就いている方
⑧ベジタブル＆フルーツ
アドバイザー講座
野菜・果物が大好き！旬や栄養、美味しく食べる方法など、もっと魅力を知りたい方、そして、野菜・果物を取り扱うお仕事の方におすすめ。知識や実践力を得られることはもちろん、「ベジタブル＆フルーツアドバイザー資格を持っている」と伝えるだけでも、印象がグッとUPするのも魅力！野菜が苦手という方は多いので、美味しく調理してモリモリ食べてもらいたいですね。
- 野菜・果物に関わるお仕事の方
- 野菜が苦手という方
- 見分け方や保存方法などを知りたい方
- 栄養を無駄にしない調理を知りたい方
- 野菜・果物の魅力を伝えたい方
⑨健康食総合講座
高血圧や高血糖といった生活習慣病を予防・改善方法が知りたい方はこちら。健康診断の結果が悪かった方はもちろんですが、気づいたときには重大な病気を引き起こす…ということもあるようなので、実は健康な方も気にしておきたい内容です。ちょっとした食材の選択や簡単な調理テクニックでも対応できることもあるので、手間がかかる…と不安な方でも大丈夫。ご自身や家族のためにも、しっかり勉強しておきたい内容ですよ。
- 生活習慣病が気になる方
- 健康診断の結果が悪かった方
- 健康が気になる方
- 体に負担をかけたくない方
- 健康や食に関わるお仕事の方
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