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食育の知識と資格を同時に!
子どもの発育と家族の健康に本当に必要な
「食育」の知識と実践力が
すべて身につきます!
食育とは?という基礎から食育の目的、最適な栄養バランス、安全な食材の見分け方、30事例の食育活動のノウハウを学び、
ご家庭でスグに生かせる実践力をわずか3ヶ月でやさしく身につけることができます。
さらに、講座修了後は、食育のスペシャリストを証明する「食育アドバイザー資格」試験に対応。
身につけた専門知識と資格で、セミナー講師や料理教室の先生、教育・医療・食品業界で活躍するなど、
お仕事に生かすこともできます。
「食」が子どもの
成長を止めてしまう前に!
「家庭」「地域」「教育現場」で
身近な「食」のスペシャリストの
存在が必要!
子どもの欠食や孤食の増加、身近な食品に潜む過剰な添加物など、今、食の危険が大きな問題になっています。
特に発育中の子どもに与える悪影響は無視できません。
知識がないために、栄養の偏った食事や危険な食品を与えていたことで、肥満や学力・免疫力の低下、
中にはアトピーやアレルギーを発症する子も…。
ファストフードやお菓子など、安くておいしいものはたくさんありますが、これからはそこに「安全」という視点が大切。
そのためには、ご家庭で食育を実践する力を持つこと、
そして「地域」「教育現場」でも貢献できる、身近な「スペシャリスト」の存在が必要です。
\国を挙げて推進しています!/
今本当に必要な食育の学びとは?
食育は、一見、子どもの食事マナーや食文化を学ぶものだと受け止められがちですが、
実はもっと幅広い学びが含まれています。
例えば、食の危険が問題視されている中で、最適な栄養バランスや添加物の知識、食と免疫力の関係といった、
子どもの成長や家族の健康を考えた具体的な学びです。
そこで、本講座では幅広い食育の知識はもちろん、
今、最も重要な「食育を実践する力」を身につける!をコンセプトに開発しました。
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食育とは?
食育とは、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となり、さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実現することができる人間を育てることです(農林水産省:食育の推進より)。2018年「第3次食育推進基本計画」がスタートし、食育推進基本計画は、食育基本法に基づき、食育の推進に関する基本的な方針や目標について定められました。農林水産省の発表では、朝食を毎日食べることにより「脳も身体も活発になる」「体内リズムを整える」、栄養バランスに配慮した食生活をすることにより、「胃がん・大腸がん・乳がんの発症リスクが低くなる」「脳血管疾患や心疾患での死亡リスクが低くなる」などが報告されています。また、農林漁業体験をすることによって、「食べ物を大切にする意識や食べ物への関心をもつようになる」など、様々なメリットが報告されています。これらはぜんぶ「食育」の活動によって得られる効果で、国からも科学的な根拠に基づいて効果が発表され推進されています。
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本当に必要な食育の学びは
本講座にすべてあります食育の基礎から、安心・安全な食材の選び方や最適な栄養バランスのとり方、正しい食習慣の実践まで、食に関する幅広い専門知識に対応!プロに必要な学びの内容となっており、本当に必要な食育の学びはすべて本講座にあります。
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家族が健康的に暮らしていく
そのために欠かせない学び人が生きる上で不可欠な食を通して、生きる力を育む「食育」。食文化の多様化により、栄養バランスの偏りや、孤食などのさまざまな問題が起こっています。大切な家族を守るためには、消費者自身が食に対する幅広い知識を持ち、学ぶ必要があります。
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キャリカレで食育を実践できる力を
身につけましょう!食育は、子どものマナーや食文化を学ぶものと受け止められがち。でも本講座では添加物や免疫力、最適な栄養バランスといった、子どもの成長や家族の健康を考えた実践的な学びまで網羅。今本当に必要な食育の学びをお届けします。
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本講座で学習すれば
あなたも食育アドバイザーに!本講座で学んだ知識と実践力を生かせば、ご家庭はもちろん、地域、教育現場など、さまざまな場面で食の大切さを伝える、身近な食育のスペシャリストとして活躍できます。自宅のキッチンで料理教室やセミナ―をはじめることも可能に!
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教育現場や医療・食品業界など
幅広い分野で生かせます!健康志向の高まりを受け、社会全体が食育に対して興味関心を高めています。身につけた知識と実践力があれば、保育園や幼稚園、小中学校などの教育現場、レストランなどの飲食業界や食品業界、また医療現場でも生かすことができます。
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家事や育児で忙しいあなたでも
ムリなく学べて
知識と実践力が身につきます!
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独自カリキュラムで
効率的に学べるからたった3ヶ月でアドバイザーに!食育の正しい知識と実践力、そして指導力まで証明できる「食育アドバイザー資格」は、食の大切さを広める新しい力として注目度の高い資格です!そんな価値ある資格も、キャリカレの独自カリキュラムなら、ラクラク3ヶ月で履修することができます。通学が難しい方や、スグに専門スキルを身につけたい方も、ムダなくスムーズに資格を取得できます。
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基礎から応用、実践力まで
身につく!
すべてが学べる教材セット!食育の基礎から、安心・安全な食材の選び方や最適な栄養バランスのとり方、正しい食習慣の実践まで、食に関する幅広い専門知識に対応!プロに必要な学びの内容となっているので、アトピーやアレルギーで悩む子どもへの食事や生活習慣病、病気予防など、多彩な生かし方を可能にします!
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最後まで続けられる学習サポート!「最後まで、続けられるか不安…」当校では、そんな方のために、学習状況のご確認や学習方法のご提案を、専属サポーターが一人ひとりきめ細かくアドバイスしています。もちろん、疑問点はわかるまで何度でも無料。700日間の長期学習サポートも付いているので、ゆっくり学習したい方にも安心です!
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たくさんの卒業生を輩出してきた
「信頼」と「実績」のある講座です!【受講生の声】内原 佳奈さん(35歳/主婦)
きちんとした知識で、子どもの健康と成長を考えた料理を実践しているということは大きな自信です。最近は、近所のお母さん仲間からも相談を受けることも。将来は、資格を生かして料理教室を開きたいなと考えています!
本講座は、食育の基礎知識を身につけたい方を対象とした「初学者」向けの講座です。もちろん、本講座だけで、食育を実践できるようになりますが、より深く理解したい方のために、本講座の内容と一緒に「栄養学」まで学ぶことができる「食育総合® W資格取得講座」もご用意しています!資料請求してくれた方には、「食育総合® W資格取得講座」のパンフレットも同封していますので、ぜひチェックしてみてください!
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