専門家の確かな知識をラクラク学んで
誰でもアレルギー対応食が
誰でもアレルギー対応食が
作れる！アドバイスできる！
やさしいカリキュラム！
ムリなく学べて、
仕事に役立つ資格取得も！
1ヶ月分のテキストは1冊50ページ弱。1日2ページ勉強しても、25日で修了。文章量も少なく読みやすいので、スラスラ学べます。しかも、通信教育なので、マイペースでゆっくり学ぶことも可能です！
食物アレルギーの
基礎知識
食物アレルギーの基礎知識を学習。アレルギーの種類や検査方法、また保育園・学校等とのコミュニケーションの取り方なども学習します。
- 【基本概論】
-
- 1：食物アレルギーの基本と実態
- 2：食物アレルギーの症状と原因食材
- 【STEP】
-
- 01.食物アレルギーの種類と検査
- 02.原因となる食物と年齢
- 03.食物アレルギーの対処法
- 04.食事療法（講座のレシピ）の目的
- 05.アレルゲンの診断方法と食物別の注意点
- 06.子どもとのコミュニケーション：親、身近な大人としての心構え
- 07.保育園・幼稚園・学校とのコミュニケーション：入園・入学時の手続きについて
- 08.医師とのコミュニケーションと緊急時の対応
アレルギー対応食の
基礎知識
アレルギー対応食の実践例を学習します。食物別アレルギーの特徴や調理のポイント、代替食品の栄養素の目安なども学習していきます。
- 【基本概論】
-
- 1：アレルギー対応食の基本
- 2：アレルギー対応食の実践例
- 【STEP】
-
- 01.食物別アレルギーの特徴①
- 02.食物別アレルギーの特徴②
- 03.食物別アレルギーの特徴③
- 04.食品と表示について
- 05.レシピ（献立作り）のポイント
- 06.調理のポイント
- 07.代替食品の栄養素の目安
- 08.アレルギー対応食から解除に向かうための食事の進め方
アレルギー対応食の
実践
置き換えルール、アレンジの考え方、作り方、そして、材料のポイントや調理のコツ、失敗例から見る注意すべきポイントなど、具体的なレシピを通して学びます。
- 【基本概論】
-
- 1：アレルギー対応食の考え方〜総論〜
- 2：レシピ開発のフロー、具体例
- 【STEP】
-
- 01.「米粉」を使ったアレルギー対応食の実践①
- 02.「米粉」を使ったアレルギー対応食の実践②
- 03.「豆乳」を使ったアレルギー対応食の実践①
- 04.「豆乳」を使ったアレルギー対応食の実践②
- 05.「じゃがいも」を使ったアレルギー対応食の実践
- 06.「豆腐」を使ったアレルギー対応食の実践
- 07.「米粉&豆乳」を使ったアレルギー対応食の実践
- 08.「米粉&じゃがいも」を使ったアレルギー対応食の実践
一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）
「アレルギー対応食
アドバイザー資格」
試験にチャレンジ！
カリキュラム修了後は、アレルギー対応食の知識と実践力を証明する「アレルギー対応食アドバイザー資格」試験を受験することができます。ご自身の都合がいい時に在宅で受験できるため、忙しい方も安心です。
キャリカレ専属のキャリアコーディネーターがご要望に合わせた求人情報の紹介や効果的な職務経歴書の書き方、面接のコツなど、あなたの就・転職を全面的にバックアップします。
※就･転職サポートは100％就･転職を保証するものではありません。
独立・開業時に絶対必要なものと言えば、自分の活動を紹介する「ホームページ」。業者に制作を依頼すると数十万円しますが、キャリカレなら簡単に作れるテンプレートを“無料”でプレゼント。これさえあれば、ムリなくお気に入りのＨＰが作れます。
web申し込みで10,000円OFF!
今が学び始めるチャンス！ アレルギー対応食アドバイザー
決算キャンペーン 9/18 23:59まで！
|
特別価格 一括払い（税込） |
34,800円 |
|---|
分割払い 月々1,680円×24回
※ハガキ申込価格78,800円 / 分割払い例 3,810円×24回
無料資料請求
※ハガキ申込価格とは、ハガキ・フリーダイヤル・FAX等、Webサイト（インターネット）以外からのお申し込みの際の、
各種割引（受講生割引、紹介割引、WEB申込割引）等が適用されていない価格を指します。