続けやすさと学びやすさを徹底追求!

フードコーディネーターに必要な
知識とノウハウがしっかり学べる
秀逸の教材セット

学びやすい教材でムリなく技術が身につきます!

フードコーディネートを初学者からでもムリなくしっかり学べる教材をご用意。学びやすく実践力を高める工夫が満載だから、1日わずかの学習でも、きちんとスキルが身につきます。

プロのノウハウを凝縮
知識と実践法
カンタンに身につくテキスト!

多彩な実例写真とわかりやすい解説で、初めての人でも無理なく楽しく学習できます。

テキストのココがポイント!

  • コーディネート実例から学べる!

    様々なコーディネートに必要な基礎知識である、ナプキン、テーブルクロス、グラス、カトラリーなどの扱い方も、実際のコーディネートの写真とともにわかりやすく学ぶことができます。

  • シーン別で役立つスキルを習得!

    用途やイベント、型式によって異なるテーブルコーディネートも、実例写真と一緒にわかりやすく解説されているので、はじめて学ぶ方でもカンタンに身につきます!

  • 「おいしく見せる」撮影技術!

    カメラの基本操作をはじめ、様々なシーンや用途ごとに異なる撮影テクニックも細かく解説。背景やアングル、アイテムの配置の仕方まで網羅しています。

トータルフードコーディネーターの
魅力を徹底解説
豊富な情報が満載の実践DVD

テーブルコーディネートからナプキンワーク、調理の仕方、レシピまで、完全収録されたDVDの実践学習でトータルフードコーディネーターに必要な知識とスキルを身につけられます。

映像講義のココがポイント!

  • 講師が実演で説明!

    「盛りつけ」の理論と技術を「刺身・焼きもの(魚・肉)・揚げもの・パスタ・サラダ」の6種類の料理からそれぞれ2~4パターン、約38分に渡り収録した映像講義で実践的に学ぶことができます。

  • 別冊レシピ集と連動!

    別冊レシピ集と連動し、切り方、食材を入れる手順、調理のポイントまで詳細に解説。繰り返し観て学べるので料理初心者でも安心です。

  • 様々な実例を豊富に収録!

    何もない机の上にテーブルクロスを敷くところから収録。どのような手順でセッティングしていくのか、しっかり実演します。

家庭でスグに実践できる

簡単コーディネート
レシピ集が付属

和・洋・中・スイーツまで、幅広い料理とコーディネートを、教材が届いたらスグにチャレンジすることができます。お手本になる写真付きなので、「こうすればオシャレ!」「華やかに見える!」が直感的にわかります。

モチベーションアップに!

旬食材を使ったオリジナルフードスタイリング

全5回の添削問題を送るたびにオリジナルレシピを使用したフードスタイリングをプレゼント!他では手に入らない、キャリカレ講師オリジナルスタイリングをプレゼントいたします!ぜひ学習の意欲向上や、スタイリングの参考に役立ててください。

トータルフードコーディネーター

さぁキャリカレではじめよう! トータルフードコーディネーター

ネットからのお申し込みで1万円割引!

一括払い(税込) 39,600

分割払い 月々1,910円×24回

※通常価格49,600円 / 分割払い例 2,390円×24回