はじめてでも大丈夫!

料理の基本から実技まで
わかりやすく学べる教材セット!

調理のコツが一目でわかる!
短期間で料理の
スペシャリストを目指せる!

はじめて料理に挑戦する方でも迷わないように、テキストにはイラストや図解が満載!
調理のコツやポイントは映像講義と連動しているので、作業手順などもわかりやすく楽しみながら学べます。

ココがポイント!

  • 勉強が苦手でも
    安心して学べる!

    難解な理論や難しい文章は、やさしい表現でわかりやすく解説。 つまずくことなくスムーズに学習できます。

  • 豊富な写真で
    手順もイメージしやすい!

    豊富なイラストや写真で初心者でも調理の手順やコツがイメージしやすく、ムリなく学習を進めることができます。

  • 「良い例」「悪い例」の
    解説付き!

    食材の切り方を「良い例」と「悪い例」で紹介。正しい食材の切り方もカンタンにマスターできます。

  • 豊富なイラストで
    わかりやすい!

    調理のコツや食材の知識がイラスト化されているので、料理初心者でもわかりやすく、ラクラク理解できます。

  • 専門用語も
    わかりやすく解説!

    「水にさらす」や「ゆでる」などの専門用語も丁寧に解説しています。

  • Q&A方式で
    調理の疑問を解決!

    多くの方が疑問に思う箇所をQ&A方式で丁寧に解説。疑問を残すことなく学習を進められます。

プロの講師が丁寧に解説!
テキストと完全連動した
映像講義!

講座のために撮り下ろされた映像講義は、テキストや全50品掲載のレシピ集と完全連動!
調理の全行程を講師がポイントや注意点などを丁寧に指導してくれるので、初心者でも安心して学べます。

ココがポイント!

  • テキスト&レシピ集に
    連動した映像講義!

    テキストで学ぶ料理は映像講義でも詳しく解説。プロの技術を映像で見て学べるので、実践スキルもラクラク身につきます。

  • 包丁の持ち方や
    基本姿勢から指導!

    包丁の持ち方から調理の基本姿勢といった基礎まで、講師の実演で丁寧に指導します。

  • 基礎的なメニューは
    調理の全工程を収録!

    和食・洋食・デザートまで基礎的なメニューをすべて収録!調理のポイントや注意点もしっかり指導します。

毎日の料理にも活用できる!

すぐに使えるレシピ集
料理もラクラク!

和食レシピ、洋食レシピ、中華レシピ、韓国料理レシピ、デザートレシピの計50レシピ掲載のレシピ集を付属。料理が苦手な方でもこのレシピ集で学べば、4ヶ月後には料理上手になること間違いナシ!

続けられるか不安な方に!
家庭料理スペシャリスト

さぁキャリカレではじめよう! 家庭料理スペシャリスト

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一括払い(税別) 36,000

分割払い 月々1,880円×24回

※通常価格46,000円 / 分割払い例 2,400円×24回