家庭料理スペシャリストとは?

正しい調理技術と
栄養学についての知識を持った
家庭料理のスペシャリスト!

  • 家庭料理
    スペシャリストとは?

    家庭料理スペシャリストは、栄養バランスを考えたレシピの作成や基本の料理、献立を作ることができ、栄養学についての正しい知識を持った料理のプロ。本講座では、野菜の切り方、調味料の“さしすせそ”など、調理の基礎からやさしく学べ、体と栄養の関係、食品の安全性や環境など、食育に関わる知識も習得!食に関する幅広い知識を持った家庭料理スペシャリストを目指せます。

  • 料理の腕を磨けば
    自分の自信につながります!

    家族の真ん中に食卓があります。おいしい手料理は家族みんなをしあわせにします。さまざまなメニューを手際よく作れる人は、それだけでとても魅力的。料理を基礎から学んでおくことは、きっとあなたの自信になるはずです。

  • 家庭料理は
    健康にも経済的にも
    メリットいっぱい!

    外食やテイクアウトの食事が多いと、栄養は偏り、熱量や塩分の摂取が高くなりがちです。その点、家庭料理は健康のもと。大切な栄養素や食物繊維もしっかりとれるから、ダイエットはもちろん、健康美づくりメタボ対策などにも大きな効果を発揮します。さらに、外食などに比べて経済的なのも、うれしいところです。

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身につけた知識とスキル生かせば!
さまざまな場所で活躍できます!

  • 家庭の食卓で

    「料理がはじめての人」や「実は料理が苦手」な人も料理を基礎から学んでおくことで、健康的な毎日の食事に生かせます!

  • 外食・食品産業で

    素材や調理法の知識が商品企画の提案に生かせます。新レシピ試作などの際には、料理の知識・スキルが役立ちます。

  • 医療福祉の現場で

    料理の手際がよければ栄養学の知識がいっそう生きます。ホームヘルパーさんは訪問先での料理にも生かせます!

  • 教室の講師として

    料理教室での幅広いバリエーションに役立つだけでなく、調理の際に的確な指導をすることができます!

料理に関するその他資格・講座

  • 調理師

    時間がなくても!働きながらでも!勉強が苦手でも!1日わずか20分の勉強で調理師試験の一発合格が目指せます!

  • 健康食総合

    健康診断をDからA判定へ!医師と管理栄養士が教える食事改善法で、「一生涯“健康”なカラダ」を作れます!

  • ベジタブル&フルーツアドバイザー

    「旬・栄養・調理・保存方法・食べ合わせ」など、野菜&果物の生かし方が満載!料理教室の先生も目指せます!

  • 薬膳インストラクター

    中国伝統医学の料理法「薬膳」を学び、美容と健康を追求した食生活を!

いいこといっぱい!
家庭料理スペシャリスト

さぁキャリカレではじめよう! 家庭料理スペシャリスト

ネットからのお申し込みで1万円割引!

一括払い(税別) 36,000

分割払い 月々1,880円×24回

※通常価格46,000円 / 分割払い例 2,400円×24回