野菜&果物の専門知識とスキルが
やさしく身につく
驚きがいっぱいの
初学者向け教材セット!

楽しい!わかりやすい!に
とことんこだわった
教材セット
本講座の教材は、とことん「楽しく!わかりやすく!」にこだわって開発しています。だから、”初学者”でも、”勉強が苦手”でも、毎日野菜&果物の魅力を実感しながら楽しく続けることができます。なので、講座修了後の受講満足度調査で、87.9%の方から“満足”という回答をいただきました。
テキストのココがポイント!
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初学者向けのらくらくテキスト
専門用語は噛み砕いて解説!はじめから初学者目線で作られているので、つまずきそうなポイントや注意点もわかりやすく学べる工夫がいっぱい!また、難解な理論や難しい文章は、やさしい表現でわかりやすく解説しているので、つまずくことなく、スムーズに学習できます。
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豊富な写真で
パッと見て理解できる!文章だけではわかりづらいポイントも、イラストや図解を使って、わかりやすく解説します。
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ポイント解説で
スムーズな理解を促進!覚えておきたい重要なポイントは解説を見ればOK!しっかり納得しながら学習を進められます。
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その日から生かせる
コラムも充実!野菜&果物の豊富な解説が自慢のキャリカレのテキスト。日常生活でスグに生かせるアイデアも盛りだくさんです。
実践的な「映像講義」で
魅力的に伝えるテクニックを養成!
映像講義では、野菜&果物の魅力を伝えるための実践的な学びを収録。人前で話す際の注意点や発声・滑舌トレーニングなど、コミュニケーションのプロによる本格的な講義を、しっかり身につくまで、何度でも繰り返し見て学べます!
映像講義のココがポイント!
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自宅で本格的な講義を実現!
指導するのはコミュニケーションのプロ講師。プロの貴重な講義を自宅に居ながら、じっくり学習することができます。
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何度でも繰り返し見て学べる!
スクールの講義は1度きりですが、映像講義なら何度でも確認OK!納得するまで繰り返し見て学べるから、しっかり実践力まで身につきます。
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わかりやすいポイント解説!
重要なポイントや注意点は、ポイント解説でわかりやすく紹介。その時々の場面に合わせた応用力も習得することができます。
88種目210品種を網羅した
野菜とフルーツの活用帳
全88品目・210品種を解説した活用帳には、「栄養と効能」「旬」「保存方法」「見分け方」「食べ合わせ」など、おもわず「えっ!」と驚くような情報をすべて詰め込みました!さらに、「品種」の数がとにかく豊富なので、これさえあれば味や調理に合わせて、食材を使い分けることだってできます。

野菜&果物のフルコースに挑戦できる
ベジフルコースレシピ
「トマト・なす・かぼちゃ・ほうれん草・りんご・バナナ」の6つの代表的な食材を使って、「前菜・スープ・肉料理・魚料理・デザート」のコース料理が作れるレシピをプレゼント!ご家庭で贅沢なフルコースを振る舞えるのはもちろん、アドバイザーとして料理教室を開くときにも使える充実の内容です。
