学ぶメリット｜薬膳インストラクター資格講座｜通信教育講座・資格のキャリカレ

本講座で学べば！

わずか4か月で
薬膳料理のスペシャリストになれます

キャリカレなら！
ラクラク学べてしっかり身につく！

本講座で身につけることができる薬膳のスキルについて詳しくご紹介。ご家庭でスグに生かせる薬膳知識を学べば、毎日、自然に口にしている食事が、あなたの美容やご家族の健康へとつながります。

さっと手軽に、おいしい
薬膳料理を作れるようになる！

せっかく薬膳を学んでも、「難しくてスグに作れない」では意味がありません。本講座ではテキスト内に35品、別冊付録のレシピBOOKに23品、調理法もカンタンなレシピをご紹介しているので、本格的な薬膳料理はもちろん、作りたいときにさっと手軽に作れるようになります。
薬膳レシピで
冷えや便秘、肩こりなどの
未病に働きかけられる！

本講座で学べば、自分がどんな体質でどんな食材が必要なのかがカンタンにわかります。例えば、冷えや便秘、肩こりなど、日常のちょっとした不調を薬膳で解消できるように！知識を深めれば相手の症状を聞いただけでどんな体質タイプかもわかるようになるので、毎日の食事の中で病気を未然に防げます。
スーパーで手に入る食材で
作れるようになる！

薬膳と聞くと、特別な食材を使うイメージを持つ方も多いのでは？キャリカレ薬膳料理は、スーパーで手に入る「おなじみの食材」で作れることがポイント。教材が届いたその日から薬膳料理に挑戦でき、スグに家族や身近な人に振る舞えるようになります。
生活に取り入れやすく、
毎日の献立の
レパートリーが広がる！

知識と実践力が身についたら、冷蔵庫に入っている残り物を使った自己流アレンジ薬膳レシピも作れるように！これまで「今夜の献立が浮かばない…」と悩んでいた方も、「今夜は免疫力アップの薬膳料理にしよう！」とメニューを考えることが楽しみになってきます。
その時の体調に合った食材で
料理ができる！

「寒タイプ」や「血虚タイプ」など、自分の体質タイプを把握するだけでなく、「最近食欲がないから…」とその日の体調に合わせて「だったら滋養強壮効果のある牛肉やウナギを食べよう」と食材やメニューが自然と浮かぶようになります。
カラダの中からキレイを
作れるようになる！

薬膳食材が持つ効能や、カラダに与える効果を正しく理解できれば、「太りやすい体質」から「太りにくい体質」へと変化させることも可能です。体質が改善されることに伴い、むくみや肌トラブルも解消され、カラダの内側からキレイを作れるようになります。