選んで、挽いて、淹れる
あなただけの一杯が
ご家庭で楽しめます。
本格的な一杯を楽しめる
キットをお届け。
豆や茶葉の選び方、豆のひき方、
淹れ方を学んで
自分だけのおいしい一杯を
楽しめます。
本講座では、厳選した豆や茶葉から、サイフォンやフレンチプレスなどプロ仕様の器具まですべてをセットにしてお届け。届いてすぐにおいしいコーヒー&紅茶を味わえるだけではなく、豆・茶葉の選び方、焙煎、淹れ方などを学ぶことで、さらにおいしい一杯を楽しめます。
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自分の好きな豆や
茶葉を見つける。本講座の教材には代表的なコーヒー豆や世界三大銘茶などが付属。
飲み比べて、自分の好きな豆や茶葉を見つけることができます。
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コーヒー豆をミルで挽いて
いつもと違う香りを。いつものように挽いてある豆を使うのではなく、
自ら豆を挽くことで、「味」だけでなく「香り」から楽しめます。
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ペーパードリップで
まずは手軽に
おいしいコーヒーを。手軽においしい一杯を楽しめるペーパードリップ。
挽いた豆からドリップすることでいつもとひと味違う一杯を楽しめます。
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フレンチプレスで
豆や茶葉本来の味を楽しむ。高温でやや長めに抽出時間をかけるため素材の成分がしっかり楽しめるフレンチプレス。
香り豊かで豆や茶葉本来の味わいが楽しめます。
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サイフォンでお店の味を再現。
フラスコの湯を沸かしてロートにお湯を上げ、コーヒーの成分を抽出させるサイフォン。
高温短時間で抽出するため香り高い味わいに。お店の味を再現できます。
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紅茶はティーポットで
いつもとひと味違う一杯を。よい茶葉を使い、分量に適した大きさのティーポットを温めてから使うなど、
おいしい紅茶を淹れるための「セブンルール」で、いつもとひと味違う一杯を。
おいしい一杯は
いろいろな場面で楽しめます。
自宅でゆっくり味わうことはもちろん、コーヒー&紅茶はいろいろな場面で楽しむことができます。キャンプなどのアウトドアで味わう野趣あふれる一杯、
自宅に友人を招いてのティータイムなど、おいしいコーヒー&紅茶は場を盛り上げ、楽しさを広げてくれます。
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アウトドアでも
最高の一杯が楽しめる。キャンプなどのアウトドアでコーヒーは欠かせないもの。挽いたコーヒー豆をハンドドリップで手軽に淹れるだけでも、普段と違った格別な一杯に。友人や家族においしい一杯をふるまえば、さらに会話も盛り上がり、楽しい時間を過ごせます。
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自宅に友人を招いて
おいしい一杯でおもてなし。気の合う仲間とのホームパーティや友人を招いてのティータイムで、
おいしい一杯は何よりのおもてなし。豆から焙煎したオリジナルコーヒーや上質なセレクトティーなど、ひと工夫したコーヒーや紅茶があれば会話もぐんと弾みます。