精進料理を知り尽くした証
精進料理
スペシャリスト資格
キャリカレで学べばJADP認定
精進料理スペシャリスト資格取得が
目指せます。
カリキュラム修了後は、身に付けた知識とスキルを資格に変え、精進料理の専門家として活躍することができます。
あなたの貴重な経験をフルに生かして、料理教室や講師として指導したり、ふだんの料理の幅を広げてみませんか?
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精進料理スペシャリストとは
精進料理スペシャリストは、精進料理のこころや作法、調理法、応用力についての正しい知識をもった料理のプロ。その知識・技術を生かしてご自身の健康的な食生活に活かしたり、料理指導や食育活動、レシピの開発などを行うことで精進料理の世界・考え方を広め、精進料理を通じた人とのつながり・コミュニティーづくりを行うことができます。
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精進料理スペシャリスト資格を
生かせば
さまざまな場面で活躍できます。日本の伝統的な食文化に触れられる料理として、若い世代や外国人、菜食やマクロビオティック、ビーガンを好む層からも注目が集まっており、精進料理スペシャリストには、多彩な活躍の場が期待できます。
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飲食業界で生かせる
すでに飲食業界で働く方の、プラスαの資格としても有効。健康志向の高まりによるヘルシーメニューや和食メニューの新レシピ試作などの際には、精進料理の知識・スキルが役立ちます。
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福祉・医療現場で生かせる
高齢の方や病気の方に具材を小さく切ったり柔らかく煮たり、体の温まるものを作ったりなど、相手の立場に立つ料理づくりができるようになります。
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ふだんの食卓で生かせる
食材の良さをムダなく生かした料理が作れるようになるので、いつもの料理がおいしくなります。また、お子様に食事を通じて「いのちの大切さ」を教えることができます。
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JADP認定校のキャリカレなら
ムリなく挑戦できる
資格試験のポイント!
本講座は、日本能力開発推進協会(JADP)認定の「精進料理スペシャリスト」に対応しています。
ここでは、仕事や家事で忙しくても、安心して資格試験に挑戦できる、資格試験のポイントを詳しく紹介していきます。
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忙しくても安心
自宅で試験が受けられる!キャリカレは、資格認定をしている一般財団法人日本能力開発推進協会(JADP)が定めた認定基準を満たし、知識と技術の普及に貢献する機関として認定されています。そのため、ご自宅で試験が受けられる「在宅受験」が認められています。わざわざ試験会場に行く必要もないので、仕事や家事で忙しい方でも受験しやすく、試験が苦手な方でも、自宅で落ち着いて試験に挑戦できます。
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テキストを見ながら
得点率は70%以上で合格!資格試験の趣旨は、知識と実践力、指導力がしっかりと身に付いているかを問うもの。そのため、試験はテキストを見ながら受けられ、丸暗記は不要。満点を取らなくていいので、各領域のポイントを絞って学習すれば、十分に合格点が狙えます!試験や暗記が苦手な方でも、安心して資格試験に挑戦できるのも魅力です。
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もしも不合格だった場合も
再チャレンジできる!認定講座の全カリキュラムを修了した方であれば、いつでも、何回でも受験できます。「もしも、不合格だったら…」と不安な方でも、好きな時にもう一度試験に挑戦できるので安心です!
試験概要
受験資格 | 協会指定の認定教育機関等が行う教育訓練において、その全カリキュラムを修了した者。 ※キャリカレは、協会指定の認定教育機関です。 |
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技能審査 の対象 |
精進料理に関する基礎知識、実践力を審査の対象とします。 |
実施団体 | 一般財団法人 日本能力開発推進協会(JADP) https://www.jadp-society.or.jp/ |
資格名称 | 精進料理スペシャリスト資格 ※合格者には、認定証及び認定カードが付与されます。 |
試験日程 ・会場 |
カリキュラムを修了後、随時、在宅にて受験いただけます。 |
受験料 | 5,600円(税込) |
合格基準 | 得点率70%以上 |
- ※受験料は学費に含まれません。
- ※詳細な情報は、 一般財団法人 日本能力開発推進協会のホームページでご確認ください。
さぁキャリカレではじめよう! 精進料理スペシャリスト
ネットからのお申し込みで1万円割引!
WEB申込価格 一括払い(税込) |
58,800円 |
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分割払い 月々2,840円×24回
※ハガキ申込価格68,800円 / 分割払い例 3,320円×24回